出発

【登場人物】←へいぞう　←ＳＴＡＦＦ　←STAFF　←トリ


「ブログを怠って早や一ヶ月」

「開店のお手伝いをさせていただいた
　　　　『鮨 泉水』さんがいよいよＯＰＥＮです♪」


こんなイメージから始まって。。。。。


こ～んなお店が出来上がりました♪


レセプションでは大変お世話になりましたｍ(＿ ＿)ｍ


鮮魚の入荷も大変なこの時節に。。。

天然真鯛をじっくり甘味が出るまで寝かせてお造りにしてくれた泉水さん

刺身に出来る旬の鰆をやさしい西京焼きで味あわせてくださった泉水さん


前日に「へいぞうさん！茶碗蒸し食べますか？」と気さくに尋ねてくれて
たまげるくらい美味しいあんかけ茶碗蒸しを出してくれた泉水さん

炙った金目を絶妙なふり塩加減でにぎりにしてくれた泉水さん
口の中でシャリがほどけた瞬間、全員が目をつぶっていました


活きた車海老をだし汁でレアの状態に茹で、
｢温かいうちに何もつけずにどうぞ」と握ってくれた泉水さん


・・・・・・・・・脱毛です・・・・・・・・
いえ、脱帽です


どこまでも優しい自家製の醤油でいくらを軍艦にしてくれた泉水さん


ドイツから取り寄せた岩塩で繊細且つパンチの効いた
金目の潮汁で〆てくれた泉水さん。。。。お見事です



他にも数々の五臓六腑に染み渡るお鮨を味あわせてくれた泉水さん
『鮨』が魚に旨しと書く理由を改めて教えていただきました


ブログに書いて、すでに禁断症状が出てます。。ｽｼ～喰ﾜｾﾛ～


鮨 泉水さん
浜松駅前シティータワー１Ｆ
今月は～３０日まで無休営業されるそうです♪

きまり物も揃ってるからお会計も安心♪

心からご活躍をお祈り申し上げますｍ(＿ ＿)ｍ



トリ 「で？」

「何も云うまい、何も云うまい。。」


トリ 「いつ連れてってくれるのよっ」

「何も聞くまい、何も聞くまい。。」




・・・たぶん直ぐ・・・お忍びで（￣ｍ￣）♪・・・

それではまた、見てくださいネ♪　　　ミ