スープな毎日

HEY!!ZOHのスープは、サラダ油を使いません。
夏に限らず、お客様に胃モタレの原因を与えない様、
オリーブ油，ゴマ油、本バター、または無油でスープを作ります。








【登場人物】←へいぞう　　←ＳＴＡＦＦ　　←ＳＴＡＦＦ　　←トリ




「ぐすん。。。」


「へいぞうさん？泣いてるんスか？」


「へっ！ちがうや～ぃ！こんなことぐらいで。。。ｺﾝﾅｺﾄｸﾗｲ」


「な、泣かないでくださいよ、へいぞうさん。。うぅ。。ｵﾚﾓ」


「（Ｔ０Ｔ）わ～んォィォィ。。。」
　　　　「カレー食イテェェ～」　　　　　←それは違う！！


「へっ！泣くんじゃねぇやぃ！！こんなことくれぇで！。。うぅ」


「へいぞうさんだって、、ﾍｲｿﾞｳｻﾝﾀﾞｯﾃ。。。。うぅ」


「・・・ｸﾞｽﾝ」


「（ＴｏＴ）わ～んォィォィォィビェ～！アォォオ～」




安っぽい青春ドラマの様になってしまいましたが。。。


HEY!!ZOHでは毎朝、大量のタマネギを仕込みます。。。



「きっついっスねぇ。。しかし。。。毎朝毎朝。。」


「ホント！マイッタネェ。。。」




・・・その要因の一つ、『スープ作り』・・・


「ジャッジャ～ン♪」








「極彩色ではありますが。。。。。。」

「ワシの様な鼻をした老婆が煮込んでいるアレとは違います」　←毒？


「冷スープのベースで～す！」


写真左は【紫芋のビシソワーズ】
写真右は【カボチャとコーンの冷スープ】


茹でたり、あるいは蒸してペースト状にした野菜を

『じっくり煮込んだタマネギ』と合わせ、煮立てたモノです。


コレらを丁寧に裏ごしして、牛乳と生クリームを加えると、

「ニャカニャ～ン！」









「できあがり～♪」

いうまでもありませんが。。。
写真左は【紫芋のビシソワーズ】
写真右は【カボチャとコーンの冷スープ】


こうしたスープにも、それぞれ特大タマネギを丸々一個ずつ使います

この他にも、ハンバーガーはもちろん！
フォアグラサンドやポテトサラダ
自家製タルタルソースなどなど。。。。。

毎日毎日、大量のタマネギを消費します！


タマネギの嫌いな方ゴメンナサイ

『タマネギ抜き』もやってますから


とどのつまり？
HEY!!ZOHの朝は、『涙無しでは語れない』。。ということです



「時に、へいぞうさん！タマネギ用のゴーグル売ってたっスよ♪」


「そんなもん、いらん！」


「毎朝泣くくらいなら、した方がイイっスよ！」


「べらんめぇぃっ！こちとら江戸っ子よぉお！」


。。。ちなみにへいぞうは、浜名湖産まれの浜名湖育ち、

　　　　　　　　　　　　　　　生粋の『浜名湖っ子』。。。。。。。である



それではまた、見てくださいネ　　　　　ミ