スープな毎日

【登場人物】←へいぞう　←ＳＴＡＦＦ　←STAFF　←トリ



「新登場のスープで～す♪」
















【スープ・ド・ポアソン Soupe de Poissons】
ＣＵＰサイズ＝３００円　レギュラーサイズ＝５００円
フランス南部、地中海に面した地域で生まれたスープです。
個人的に、他でいただくこのスープに魚の『生臭さ』を感じるケースが少なくありませんでした。

HEY!!ZOHの【スープ・ド・ポアソン】は徹底してこの『生臭さ』を感じずに旨みを出すコトに専念しました！！

使用する魚は多くは鯛，イサキ，ホウボウなどの白身の魚が用いられます。
HEY!!ZOHでは舌平目と小エビ，エビ味噌のソースを使うコトで旨みはあるが臭みは無いスープ作りに着手しました（＾＾

正解でした（￣ｍ￣）♪

ガーリック＆チーズをのせたバケットにスープがたっぷりと染みこんだところでお召上がり下さいませ♪



「フランス料理にしてはちょっと地味じゃないっスか？？具が無いし。。。」


「おぉ！知ってるねぇ♪バケラッタくん！！」

「地域柄、イタリアンに近いスープだよん」


「で、テイクアウトの時はどうするんスか？？」

「そ、そこなんだよ。。。。。ねぇ」
















「はみだしちゃったし。。。（￣ｍ￣）ぷっ♪

「明日までに考えといてネン。。。（￣ｍ￣）♪」


「オ、オレっスか？ﾅﾝﾃﾞ？」

「あっれ～？？できないのきゃ？（￢￢）？ﾃﾞｷﾅｲﾝﾀﾞｧ。。」


「バ、バカにしないでくださいっス！！」


「ほぉ！ではヨロシク♪じゃっねェ♪」

「。。。♪行脚行脚。。。お寿司屋さん♪っと。。ﾆｬﾎﾎ」




「ゲゲゲのゲェ～！！」



それではまた、見てくださいネ♪　　　ミ